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买个披萨几十块,自己做才几块钱,不用发酵,薄脆底香肠披萨好吃

发布日期:2020-07-28 04:16   来源:未知   阅读:

吃过披萨的人都知道,点单的时候人家会问你,要厚底的还是薄底的?顾名思义,厚底的就是饼底较厚,经过发酵的面团烘烤的。薄底的披萨胚相对更薄,口感更香脆,制作时间也更短(不用发酵面团)。去外面吃披萨,全素的基础披萨也得几十块,不如自己在家做了,食材可以自己搭配,想吃什么就多放点,又干净又实惠。

用料:面粉(饺子粉就可以)100克,水适量,无盐黄油10克(或橄榄油),马苏里拉奶酪碎20克(可酌情增加),火腿肠1根,洋葱15克,披萨酱1大勺,圣女果和西芹叶少许(也可以换成其他容易熟,不出水的蔬菜)